Beschreibung
Der erste sächsische Rum aus der Spirituosenmanufaktur zeigt im Geschmack die typischen Noten von Melasse: weich, rund, leicht süßlich, mit dunkler Frucht, feinen Fassnoten und angenehmer Tiefe. Die Melasse wurde schonend und langsam vergoren und dann dreifach destilliert. Zur Reifung lagerte der Rum über einen Zeitraum von 5 Jahren in französischen Rotweinfässern in Lausitzer Granitkellern. Der Rum ist nicht aromatisiert oder gefärbt. Er wird in kleinen Chargen von Hand abgefüllt – ohne Zusätze, ohne Filtration, mit Charakter.
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